Hörnchen nach Packungsanweisung garen, abgießen und abtropfen lassen. Fleischtomaten waschen, Deckel abschneiden, aushöhlen und umgedreht abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, Zucchini putzen, waschen, beides würfeln und im erhitzten Rapsöl ca. 5 Minuten dünsten. Hörnchen, Mais und Petersilie zugeben und pikant abschmecken.

Tierische Fette erhöhen die Cholesterinwerte

(djd/pt). Fett ist ein Geschmacksträger und viele Speisen schmecken langweilig, wenn ihr Fettanteil zu niedrig ist. Das beklagen viele Menschen, die aufgrund erhöhter Cholesterinwerte auf eine ausgewogene, fettarme Ernährung achten müssen. Dabei bedingt eine Senkung der Blutfettwerte keinen absoluten Fettverzicht: Der Fett-Anteil in der Ernährung sollte lediglich maßvoll gestaltet sein und maximal 30 Prozent der notwendigen Kalorienzufuhr betragen. Bei der Auswahl der Lebensmittel sollte man gezielt auf die Art des Fettes achten.

Bei Kindern sollte von Anfang an auf die richtigen Schuhe geachtet werden

(djd/pt). Sobald Babys ihre ersten Schritte getan haben, ist es nicht mehr weit zum ersten Schuh. Anfangs sollten die Kleinen noch so lange wie möglich barfuß oder in Socken gehen, damit die Knochen normal wachsen und die Muskeln kräftiger werden. Leichte, flexible Schuhe empfehlen sich, sobald die Kinder im Freien oder auf unebenem Grund zu laufen beginnen. Von Anfang an sollten Eltern auf gut passende Schuhe achten. Sie dürfen weder zu klein, zu groß noch zu steif oder zu schwer sein. "Kinderschuhe sollten möglichst leicht und flexibel sein. Vor allem für die ganz Kleinen. Man sollte prüfen, ob sich die Sohle des Schuhs verbiegen und verdrehen lässt. Außerdem sollten die Sohlen rutschfest sein", rät Kinderschuh-Experte Andreas Tepest, Leiter der Qualitätssicherung und Schuhtechnik beim Anbieter Elefanten.

Tipps von Schlafberater Markus Kamps gegen Schlaflosigkeit

(djd/pt). Eine durchwachte Nacht hat wohl jeder schon erlebt. Gefährlich wird es erst, wenn man sich wochenlang schlaflos im Bett wälzt. "Die WHO stellt Schlafstörungen auf eine Stufe mit koronarer Herzkrankheit, Diabetes mellitus oder Lungenkrebs", sagt der Präventologe und Schlafberater Markus Kamps. Für den aktuellen Gesundheitsreport der DAK wurden rund 1.500 Menschen befragt. Die meisten von ihnen geben an, dass sie nachts immer wieder kurz aufwachen. Insgesamt leiden etwa zehn Prozent der Erwerbstätigen nach DAK-Angaben unter hochgradigen Schlafproblemen.

Eine neue Technik entspannt Körper und Seele

(djd/pt). Durchschnittlich 18 Mal im Jahr sucht ein deutscher Kassenpatient einen Arzt auf. Damit ist Deutschland Spitzenreiter. Doch statt sich im Wartezimmer anzustecken oder sich mit Vitaminpräparaten zu behelfen, kann man bei vielen Beschwerden selbst wirksam vorbeugen: indem man die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Eine sehr effektive Methode dafür ist die Original Bowen Technik, kurz Bowtech genannt.

Als liefen Tausende Ameisen über Hände und Füße

(djd/pt). Ein unangenehmes Gefühl: Es brennt, schmerzt und kribbelt in Händen und Füßen - so als würden Tausende Ameisen darüberlaufen. Etwa jeder dritte Diabetiker ist davon betroffen. Die Patienten leiden an einer sogenannten Neuropathie. Auch Taubheitsgefühle oder ein beeinträchtigtes Temperaturempfinden in den Extremitäten sind mögliche Symptome.

Europaweite Studie zeigt Verbesserungsbedarf auf

(djd/pt). Kinder, die unter einer Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) leiden, sind im Vergleich zu Kindern ohne ADHS in allen Lebensbereichen deutlich benachteiligt. Zu diesem Ergebnis kommt die erste Auswertung des so genannten Lifetime Impairment Surveys, einer europaweiten Elternbefragung. Am stärksten leiden die Betroffenen demnach in den Bereichen Schule und soziale Beziehungen unter ihrer Erkankung. Kinder mit ADHS zählen häufiger zu den "Schlusslichtern" einer Klasse (26 gegenüber zwölf Prozent) und haben im Durchschnitt mehr Fehltage als ihre Mitschüler (sieben gegenüber fünf Tagen). Auch werden sie von ihren Schulkameraden seltener eingeladen und haben häufiger ein schwieriges Verhältnis zu ihren Geschwistern. Teenager mit ADHS konsumieren zudem öfter exzessiv Alkohol und geraten häufiger in handgreifliche Streitigkeiten als nicht-betroffene Gleichaltrige.

Gesund abnehmen mit Pflanzensäften 

»Gesundheit ist kein Zustand, sondern ein Vorgang, ein Geschehen.« So heißt es einleitend im Buch „Nutze die Heilkraft unserer Nahrung“ (Hamburg 1985). Denn alles, was wir essen und trinken, setzt Prozesse in Gang, die Organe und Gewebe aufbauen und am Leben erhalten. Darum sind Lebensmittel auch Mittel zum Leben. Vor allem in Zeiten des Ärztemangels, eingeschränkter Kassenleistungen und immer häufigeren und höheren Zuzahlungen sollte jeder einen aktiven Beitrag zu seiner Gesundheit leisten.

Insektenabwehrmittel helfen dabei, den Sommer noch mehr zu genießen

(djd/pt). Wer ungestört den Sommer verbringen möchte, der sollte - schon, um die eigene Haut zu retten - ein wirksames Schutzmittel gegen schmerzhafte und juckende Insektenstiche im Haus haben. Dabei haben die Verbraucher die Qual der Wahl: Um sich Mücken und Zecken vom Hals zu halten, sind unzählige Insektenabwehrmittel, so genannte Repellentien, erhältlich.

Ausgewogene Pflege bringt sensible Haut wieder ins Gleichgewicht

(djd/pt). Die Haut ist das größte Sinnesorgan des Menschen. Gegenüber der Außenwelt wirkt sie wie eine hochspezialisierte Hülle, die nicht nur Schutz vor Kälte, Hitze und Strahlung, sondern auch gegenüber Druck und Reibung bietet. Eine besonders wichtige Aufgabe ist, das Eindringen von Keimen zu verhindern und Feuchtigkeit im Körper zu halten. Verantwortlich dafür ist die oberste Hautschicht, die eine Vielzahl verschiedenster Lipide (Fette), Eiweiße und körpereigener Antibiotika, die antimikrobiellen Peptide, bildet. Zusammen mit dem natürlichen Säureschutzmantel ist die Haut so gleich dreifach vor äußeren Einflüssen abgeschirmt. Wird eine dieser Säulen geschwächt, gerät das Abwehrsystem aus dem Gleichgewicht - die Haut wird trocken, neigt zur Rötung oder anderen Irritationen.